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- 美味しさの秘密!! -
■亜麻仁で育まれた素材の美味しさ
『亜麻仁の恵み
』
』とは、オメガ３系脂肪酸を多く含む亜麻仁由来の成分を配合した飼料で育てた牛・豚・鶏の総称です。亜麻仁とは、アマ(亜麻)という植物の花の種子(仁)のことです。
茎からは織物に使える繊維を採ることができ、種は食用としてつかわれるほか、亜麻仁油を取ることもできます。
亜麻仁油には、DHAやEPA、α-リノレン酸といったオメガ3系脂肪酸が豊富に含まれており、その豊富な栄養価から「スーパーフード」として近年注目されています。
旨味とコクに優れた亜麻仁の母牛。
脂肪の口溶けが良い亜麻仁の恵み牛(交雑牛)。
さらなる『おいしさ』と『健康』へ挑戦した亜麻仁の恵み豚。
それぞれの特徴に合わせご使用いただけます。
■オメガ3系脂肪酸って？
アレルギーやアトピー改善、動脈硬化や脂質異常症の予防・改善に効果があり、身体に良い影響を与えることが知られています。
現代社会に生きる私たちにとって大切な成分がいっぱい含まれていると言われています。
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